Семейство мальвовые.
Многолетнее серовато-зеленое травянистое растение высотой 60-150 см. Корневище толстое, короткое, многоглавое, с мощным стержневым, одревесневшим в верхней части корнем длиной до 50 см. Корни белые, мясистые. Стебли одиночные или их несколько, слабо ветвистые, в нижней части одревесневающие, цилиндрической формы. Листья очередные длиной 5-15 см, черешковые, по краю городчато-зубчатые, бархатисто-войлочные от густого короткого опушения. Средние и нижние – 3- или 5-лопастные с вытянутой верхушкой, верхние – цельные яйцевидные. Цветы диаметром 20-30 см на коротких цветоножках, скучены в пазухах верхних и средних листьев и на верхушке стебля. Венчик цветка розовый, пятилепестный; лепестки обратно-яйцевидные, с неглубокой выемкой на верхушке, суженные к основанию. Тычинки многочисленные, сросшиеся почти доверху в одну общую трубку. Пестик с верхней 15-25-гнез-дной плоской завязью. Плод – плоская, дисковидная, дробная многосемянка, состоящая из 15-25 желтовато-серых плодиков (семянок), на спинке густо покрытых звездчатыми волосками. Семена почковидные, гладкие, коричневые, длиной 2-2,7 мм.
Цветет с июня до сентября, плодоносит с июля.
Распространен в степной и лесостепной зонах европейской части России, Западной Сибири, Казахстана, на Кавказе и в Средней Азии.
Растет по берегам рек и озер, на лугах, в зарослях кустарников. Основные заготовки ведутся в Дагестане, на Украине, в Воронежской области. В культуру введен на Украине и в Краснодарском крае.
Используются корни с корневищами, реже – цветыКорни содержат слизистые вещества (до 35%), являющиеся смесью пентозанов и гексозанов, расщепляющихся при гидролизе на пентозу, галактозу и декстрозу; крахмал (до 37%), 1-аспарагин (2%), бетаин (4%), сахарозу (до 10%), жирное масло (1,7%); цветы- твердое эфирное масло (до 0,2%).
Листья содержат:
макроэлементы (мг/г) – К – 11,3, Са – 17,4, Mg – 4„ Fe – 0,73;
микроэлементы (мкг/г) – Mn – 0,1, Cu – 0,47, Zn – 0,25, Со – 0,1, Cr – 0,1, Аl – 0,46, U – 0,29, Se – 5,71, Ni – 0,15, Sr -0,63, Pb – 0,05,1 – 0,1, В – 0,2; концентрируют Fe, Se, могут
накапливать Cr, U.
В медицине препараты алтея применяются как противовоспалительные, обволакивающие, отхаркивающие средства при катарах верхних дыхательных путей, гриппе, поносах, гастритах, желтухе, энтероколитах, энурезе.Терапевтический эффект этих препаратов обусловлен содержанием в них большого количества слизистых веществ, которые, обладая обволакивающим действием, предохраняют нервные окончания от раздражающего действия различных веществ и способствуют замедленному всасыванию и более длительному местному действию различных лекарственных средств.
Препараты – порошки, настой, экстракт, жидкий сироп; входит в состав грудного сбора, целебных чаев. Из травы готовят мукалтин. Корни алтея в вареном виде используют для приготовления сладких каш на молоке и киселей; обкатанными в сухарях или муке их обжаривают в духовке. Цветы используют для окраски шерсти.
Смотреть больше слов в «Энциклопедии лекарственных растений»
алте́й лека́рственный травянистое многолетнее растение сем. мальвовых. Произрастает в Европе и Западной Азии. В России – на юге европейской час... смотреть
англ. marsh mallow нем. Echter Eibisch франц. althée guimauve officinale → антракноз алтея → аскохитоз алтея → гниль белая алтея → пятнистость филлост... смотреть
(Althaea officinalis)1) marsh mallow 2) mortification root 3) sweatweed 4) wymote
(Althaea officinalis) (L.) 1) althaea officinale 2) guimauve 3) mauve blanche
мед. дәрілік жалбызтікен
дәрілік жалбызтікен
Народные названия: просвирняк, проскурняк, калачики, дикая роза.АЛТЕЙ ЛЕКАРСТВЕННЫЙ (Althaea officinalis L.)Многолетнее травянистое растение семейства ... смотреть